Estabilizador Industrial Térmico de Cereales Granos

Este proceso de Estabilización, consiste en someter los granos a altas temperaturas por un periodo de tiempo bajo ciertas condiciones de humedad, de esta forma se busca inactivar las enzimas peroxidasa y lipasa, evitando la descomposición de los granos, por ende conservar la calidad y prolongar la duración del producto.

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